Постия вяжущая
Amaropostia stiptica (Pers.) B.K. Cui, L.L. Shen & Y.C. Dai

Описание
О виде
Другие названия гриба: Олигопорус вяжущий. Oligoporus stipticus. Polyporus stipticus. Leptoporus stipticus. Spongiporus stipticus. Синонимы:. Олигопорус вяжущий. Oligoporus stipticus. Spongiporus stipticus. Tyromyces stipticus. Polyporus stipticus. Leptoporus stipticus. Постия вяжущая – это очень неприхотливый трутовый гриб. Встречается повсеместно, привлекая внимание белой окраской плодовых тел. Также этот гриб обладает очень интересной особенностью – молодые тела часто гуттируют, выделяя капли особой жидкости (как будто гриб «плачет»). Постия вяжущая (Postia stiptica) – однолетний трутовик, имеет плодовые тела средних размеров (хотя отдельные экземпляры могут быть и довольно крупными). Форма тел – различная: почковидные, полукруглые, треугольные, раковинообразные. Цвет – молочно-белый, кремовый, яркий. Края шляпок – осторые, реже – притупленные. Грибы могут расти одиночно, а также группами, срастаясь между собой. Мякоть очень сочная и мясистая. На вкус – очень горькая. Толщина шляпок может достигать 3-4 сантиметров, се зависит от условий произрастания гриба. Поверхность тел – голая, а также с небольшим опушением. У грибов в зрелом возрасте на шляпке появляются бугорки, морщинки, шершавости. Гименофор трубчатый (как и у большинства трутовиков), цвет – белый, может быть с небольшим желтоватым оттенком. Сезон и местообитание гриба Постия вяжущая (Postia stiptica) – гриб, который неприхотлив к условиям своего обитания. Чаще всего он произрастает на древесине хвойных пород деревьев. Редко, но всё-таки можно встретить постию вяжущую на деревьях лиственных пород. Активное плодоношение грибов этого рода происходит с середины лета и до самого конца осени. Идентифицировать этот вид грибов очень просто, ведь плодовые тела постии вяжущей очень крупные, и на вкус – горькие. Постия вязкая плодоносит с июля по октябрь включительно, на пнях и отмерших стволах деревьев хвойных пород, в частности, сосен, елей, пихты. Иногда этот вид грибов можно увидеть и на древесине лиственных пород деревьев (дубов, буков). Съедобность Вяжущая постия (Postia stiptica) принадлежит к числу малоизученных грибов, и её многие опытные грибники считают несъедобным из-за вязкого и горького вкуса мякоти. Сходные виды и отличия от них Основным видом, сходным с вяжущей постией, является несъедобный ядовитый гриб аурантиопорус трещиноватый. Последний, правда, имеет более мягкий вкус, и произрастающий преимущественно на древесине лиственных пород деревьев. В основном трещиноватый аурантиопорус можно увидеть на стволах осин или яблонь. Внешне описываемый вид грибов похож на другие плодовые тела из рода Тиромицес либо Постия. Но у других разновидностей грибов вкус не такой вязкий и прогорклый, как у Постии Вяжущей (Postia stiptica). Другая информация о грибе На плодовых телах постии вяжущей часто появляются капельки прозрачной влаги, иногда имеющие беловатый цвет. Этот процесс называется гуттированием, и проявляется, в основном, у молодых плодовых тел.
Определение вида
Отличительные признаки
Основным видом, сходным с вяжущей постией, является несъедобный ядовитый гриб аурантиопорус трещиноватый. Последний, правда, имеет более мягкий вкус, и произрастающий преимущественно на древесине лиственных пород деревьев. В основном трещиноватый аурантиопорус можно увидеть на стволах осин или яблонь. Внешне описываемый вид грибов похож на другие плодовые тела из рода Тиромицес либо Постия. Но у других разновидностей грибов вкус не такой вязкий и прогорклый, как у Постии Вяжущей (Postia stiptica). Сходные виды и отличия от них Основным видом, сходным с вяжущей постией, является несъедобный ядовитый гриб аурантиопорус трещиноватый.
Похожие виды
Основным видом, сходным с вяжущей постией, является несъедобный ядовитый гриб аурантиопорус трещиноватый. Последний, правда, имеет более мягкий вкус, и произрастающий преимущественно на древесине лиственных пород деревьев. В основном трещиноватый аурантиопорус можно увидеть на стволах осин или яблонь. Внешне описываемый вид грибов похож на другие плодовые тела из рода Тиромицес либо Постия. Но у других разновидностей грибов вкус не такой вязкий и прогорклый, как у Постии Вяжущей (Postia stiptica).
Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.
Наблюдения
Месяцы находок
Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Polyporales
- Род
- Amaropostia
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.