Ядовитые

Мухомор красный

Amanita muscaria (L.) Lam.

Пищевая группаЯдовитый
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Seta amanita muscaria en Longás
Alberto Cemborain, CC BY 3.0, Wikimedia Commons. Лицензия: CC_BY_3_0.

Описание

О виде

Шляпка: 7–20 (25, 30 и даже до 40) см в развёрнутом состоянии. Форма сначала круглая или овальная, полушаровидная, постепенно становится выпуклой, затем широко выпуклой и, наконец, плоской с возрастом. Кожица лысая и немного липкая под многочисленными бородавками. Цвет — красный: от насыщенного до ярко-красного, выцветает до оранжево-красного или тускло-оранжевого. Край шляпки иногда становится рифлёным примерно на 1 см в зрелом возрасте. Бородавки на шляпке — это частицы общего покрывла, которое разрывается при «рождении» гриба и остаётся в виде «пятен» на шляпке и приросшей вольвы, из которой растёт ножка. Бородавки мелкие, пушистые, ватные, пирамидальные, белые или беловатые, желтоватые, бежеватые. Слабо держатся за кожицу шляпки, поэтому легко смываются дождями. Пластинки: свободные или почти свободные, узко-приросшие, частые, белые, с пластиночками. Ножка: 5-18 (до 30) см в длину, 1,5-3,5 см в толщину, более или менее ровная, немного сужается кверху, может быть с заметно утолщённым основанием. Утолщение луковицевидной формы, Над кольцом гладкая, лысая, ниже кольца немного опушённая, опушение переходит в довольно крупные «рваные» чешуйки. Цвет ножки белый, беловатый, с возрастом слабо желтоватый или кремоватый. Набитая, позже полая. Кольцо: есть. Большое, высоко расположенное, свисающее, часто с рваным или фестончатым краем, белое, беловатое, с возрастом может отпасть. Вольва: не выглядит привычным для Аманитовых «мешочком». Это концентрические полоски войлочного материала, обнимающие луковичное основание и немного низ ножки. Мякоть: Белая, плотная, не меняется при повреждениях. Запах: без особенностей. Отпечаток спорового порошка: Белый. Микроскопические характеристики:. Споры 10-13 x 8-9 мкм; широкоэллиптические; гладкие; гиалиновые в KOH; неамилоидные. Базидии 4-споровые; прижаты к основанию. Гимениальные цистидии не обнаружены. Пилейпеллис и иксокутис из гладких гиалиновых гиф шириной 2-4 мкм.

Определение вида

Отличительные признаки

Цезарский гриб (Мухомор цезаря) (Amanita caesarea) Сходство весьма сомнительное, но на всякий случай отметим: у Цезарского жёлтые пластины и жёлтая ножка. Как и у Цезарского Дальневосточного. У «классического» Красного мухомора пластины и ножка белые. Поплавок шафрановый (Amanita crocea) и другие виды поплавков, у которых цвет шляпки в оранжево-желтоватых тонах, могут быть внешне похожи, но легко отличаются полным отсутствием кольца. Мухомор ярко-жёлтый (Amanita gemmata) Ошибка не приведёт к фатальным последствиям: оба вида ядовиты. Мухомор жёлтый отличается отсутствием красных оттенков шляпки и более высокой вольвой. Мухомор королевский (Amanita regalis) Отличается более плотным телосложеним, более массивной ножкой. Шляпка в цветах ближе к коричневому, чем к красному, бородавки желтоватые, жёлтые, не белые, желтизна хорошо видна и на кольце. Другие виды мухоморов. Бородавки на шляпке — это частицы общего покрывла, которое разрывается при «рождении» гриба и остаётся в виде «пятен» на шляпке и приросшей вольвы, из которой растёт ножка. Утолщение луковицевидной формы, Над кольцом гладкая, лысая, ниже кольца немного опушённая, опушение переходит в довольно крупные «рваные» чешуйки. Кольцо: есть. Вольва: не выглядит привычным для Аманитовых «мешочком».

Похожие виды

Цезарский гриб (Мухомор цезаря) (Amanita caesarea) Сходство весьма сомнительное, но на всякий случай отметим: у Цезарского жёлтые пластины и жёлтая ножка. Как и у Цезарского Дальневосточного. У «классического» Красного мухомора пластины и ножка белые. Поплавок шафрановый (Amanita crocea) и другие виды поплавков, у которых цвет шляпки в оранжево-желтоватых тонах, могут быть внешне похожи, но легко отличаются полным отсутствием кольца. Мухомор ярко-жёлтый (Amanita gemmata) Ошибка не приведёт к фатальным последствиям: оба вида ядовиты. Мухомор жёлтый отличается отсутствием красных оттенков шляпки и более высокой вольвой. Мухомор королевский (Amanita regalis) Отличается более плотным телосложеним, более массивной ножкой. Шляпка в цветах ближе к коричневому, чем к красному, бородавки желтоватые, жёлтые, не белые, желтизна хорошо видна и на кольце. Другие виды мухоморов.

Ядовитый

Содержит иботеновую кислоту и мусцимол, вызывает нейротоксический синдром.

Названия

Другие названия

  • Аманита
  • красный мухомор

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май1
Июн6
Июл117
Авг602
Сен650
Окт174
Ноя12
Дек1

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Amanitaceae
Род
Amanita

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.