Условно съедобные

Мухомор толстый (мухомор коренастый)

Amanita excelsa (Fr.) Bertill.

Пищевая группаУсловно съедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
The source of this image is the photographer Frank Gardiner aka Zonda Grattus, who is the sole owner and copyright holder of this photograph and agrees to publish it under the Own Work, Creative Commons Attribution 3.0 License.
A.excelsa.jpg : Original uploader was Luridiformis at en.wikipedia derivative work: Ak ccm ( talk ), CC BY 3.0, Wikimedia Commons. Лицензия: CC_BY_3_0.

Описание

О виде

Плодовое тело. Шляпка ∅ от 6 до 12 см, от полушаровидной до распростертой, коричневая, но бывает серо-коричневая или серебристо-серая, с белыми или светло-серыми хлопьевидными остатками покрывала. Край шляпки ровный, не волнистый. Пластинки белые, свободные. Споровый порошок белый. Ножка беловатая или серо-коричневатая, с белым, в верхней части слабоволнистым кольцом и булавовидным клубнем. Мякоть белая, под кожицей шляпки слегка сероватая, с запахом и вкусом репы. Сезон и место. Летом и осенью встречается в лиственных и хвойных лесах. Гриб очень распространен. Сходство. Очень похож на другие темные мухоморы, особенно на ядовитый пантерный мухомор. Оценка. По некоторым источникам, гриб условно-съедобен. Но из-за сходства с пантерным мухомором не советуем собирать его начинающим грибникам.

Определение вида

Отличительные признаки

Ножка беловатая или серо-коричневатая, с белым, в верхней части слабоволнистым кольцом и булавовидным клубнем.

Условно съедобный

Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.

Подготовка

Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.

Наблюдения

Месяцы находок

Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.

Янв0
Фев0
Мар0
Апр0
Май0
Июн0
Июл0
Авг1
Сен1
Окт0
Ноя0
Дек0

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Agaricales
Семейство
Amanitaceae
Род
Amanita

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.