Мухомор Баттарры
Amanita battarrae (Boud.) Bon

Описание
О виде
Англоязычное простонародное название: « Gray-Zoned Ringless Amanita » — «Серый полосатый мухомор без кольца» — довольно точно отражает все основные признаки Поплавка Баттарры. Шляпка: диаметром 5 — 12 — 15 см, сначала яйцевидная, становится выпуклой, а затем уплощается, сохраняя при этом небольшой центральный бугорок. Обязательно, даже у молодых грибов, присутствуют выраженные бороздки по краю шляпки, часто с узкой темной полосой от места, где начинаются бороздки. Окрас шляпки неравномерный и состоит из ряда концентрических окружностей (полосок) серых оттенков, по мнению ряда источников, возможно наличие серо-коричневых, коричневатых оттенков (см. примечания). Центральная часть шляпки может быть как в светлой, так и в тёмной зоне. С возрастом, по мере созревания плодового тела, центр может темнеть, а края — обесцвечиваться. Иногда в молодом грибе могут присутствовать велярные фрагменты. Пластинки: свободны от ножки или слегка прикреплены к ней, частые, белые, беловатые, кремовато-белые, с тонкой еле заметной темноватой окантовкой. Пластиночки различной длины и распределены неравномерно, бессистемно. Ножка: высотой 7 — 10 — 15 (до 20) см и диаметром 0,8 — 1,8 — 2 см, белая под чешуйками или с оттенками цветов шляпки, центральная, цилиндрическая, прямая, ровная, лишь слегка сужающаяся (более узкая около шляпки). Покрыта тонкими чешуйками в цвет шляпки, чешуйки могут быть редкими или очень частыми, обычно их больше в нижней части ножки, тогда на ножке виден «змеиный» узор. Основание заключено в вольву. Вольва: мешковидная, высокая, устойчивая, белая в молодости и с хорошо заметными «ржавыми» пятнами во взрослом возрасте. Вольва иногда зарыта под землю или в опавшие листья. Кольцо: отсутствует. Нет ни кольца, ни сколько-нибудь выраженной кольцевой зоны. Споровый отпечаток: белый. Мякоть белая, ломкая, в шляпке очень тонкая, хотя в целом Поплавок Баттарры считается «мясистым», видимо, из-за размера. Не меняет цвет на разломе и срезе. Запах: невыразительный, слабый грибной, приятный. Вкус: невыразительный. По некоторым источникам немного вяжущий. Микроскопия:. Споры 13-15 х 10-14 мкм, элипсоидные, гладкие, неамилоидные. Базидии 4-х споровые, булавовидные, 43-48 х 12+4 мкм.
Определение вида
Отличительные признаки
Мухомор Баттарры имеет три роскошных отличительных признака, которые в комплексе позволяют идентифицировать его почти без проблем. Это:. зонированная шляпка с выраженно рубчатым краем. светлая вольва с отчётливыми ржавыми пятнами. темноватый, серо-коричневый край пластин. Поплавок серый (Amanita vaginata) Гораздо чаще встречающийся поплавок. От П.Баттарры отличается серой шляпкой с плавным переходом цвета, без контрастных колец; белыми пластинами без окантовки и вольвой без ржавых пятен Amanita umbrinella — по описаниям, его шляпка тоже украшена концентрическими зонами. Отличается меньшими размерами, более «тёплой», оливково-коричневой окраской и беловатым стеблем, не украшенным «змеиным рисунком». Описание вида было сделано на основе находок в Южной Австралии. По мнению некоторых авторов, это синоним, хотя Таллос (и микобанк) описывают его как отдельный вид. Примечания:. Это обсуждение переведено с amanitaceae.org почти без купюр, очень интересно о проблемах описания и идентификации цвета. Недавно Neville, Poumarat, & Redeuilh (Невилл, Пумарат и Редейль) (2009) привели четкий аргумент, отделяющий этот таксон от их концепции A. umbrinolutea. Их концепции обоих видов могут быть поставлены под сомнение, но их усилия четко разделяют A. battarrae и указывают на описание Баттарры как на основной источник, из которого должна быть разработана современная концепция A. battarrae. Смешение вида Amanita battarrae с отчетливо по-другому окрашенным A. umbrinolutea можно проследить до первоначального описания Будье (Jean Louis Émile Boudier). Очень краткое описание добавляет только два элемента к описанию Баттарры:. Будье утверждает, что вид был найден им в горных регионах. Будье меняет описание цвета шляпки Баттарры на серовато-лиловый. Другими словами, Будье сам вносит путаницу между видами A. battarrae и A. umbrinolutea с умбровой зоной. Невилл и др. оказали нам услугу, обозначив лектотип (рисунок), который сопровождается описанием цветов изображенного гриба. RET видел иллюстрации, которые соответствовали цветовой информации Баттарры. Поэтому он предполагает, что именно из таких коллекций следует разрабатывать современную концепцию A. battarrae. Следующий вопрос, который возникает, — это интерпретация слова cinereus. Стерн (W. T. Stearn), автор важной работы Botanical Latin (1992), подчеркивает, что в древние времена не было точного использования цветовых терминов. Стерн предлагает в настоящее время использовать термин cinereus для обозначения чистого серого цвета — смеси чистого белого и чистого черного в некоторой пропорции (стр. 237). Это подтверждается (отчасти) знаменитой таблицей латинских цветовых обозначений, наложенной на сетку цветовой системы Риджуэя (стр. 234-235), поскольку эта таблица охватывает только те цвета, которые не являются комбинациями только белого и черного, и не включает слово cinereus. С точки зрения использования за последние 100 лет, по крайней мере, две различные интерпретации «пепельно-серого» представлены в хорошо известных цветовых таблицах: Мэрц и Пол (1930) интерпретируют «пепельно-серый» как очень бледно-голубой; Риджуэй (1912) как бледно-серовато-голубой; Сеги (1936) как слегка желтовато-серый; и Корнеруп и Ваншер (1978) как бледно-серовато-желтый. Хотя мы никогда не узнаем точно, что Баттарра имел в виду под cinereus, можно с уверенностью сказать, что он не намеревался описывать отчетливо голубоватый вид Amanita. Затем у нас остается ряд потенциальных интерпретаций от наиболее буквальной (т. е. основанной на общем опыте с древесной золой) — смеси чистого белого и чистого черного — до такого цвета с более или менее бледными оттенками жёлтого, начиная от цветов с преобладанием серого до цветов с небольшим преобладанием жёлтого. Следует отметить в этой связи, что серовато-жёлтые цвета часто интерпретируются человеческим глазом как «оливковые». Нередко можно найти иллюстрации зональных образцов секции Vaginatae, где самые темные зоны выглядят (например) «оливково-серыми»: «battarrae» Траверсо (1999: 56) и «umbrinolutea» Дэнке (1993: 462). Поскольку в A. umbrinolutea umbrino- интерпретируется как глубокий оттенок оранжево-коричневого [см. Stearn (1992: 234, 239)] или красно-коричневого, такие изображения не могут быть изображениями A. umbrinolutea, если только цвет этого вида не намного более изменчив, чем считается в настоящее время (возможность, которую нельзя полностью сбрасывать со счетов из-за отсутствия знаний в настоящее время). [Примечание: на этом этапе важно помнить, что мы пытаемся исправить временные применения плохо понятых названий. Если, учитывая существенные концепции видов, мы позже узнаем, что концепции не могут быть устоявшимися, это будет таким же значительным прогрессом, как и нахождение сильной поддержки для разделения еще двух видов из европейского «зонального комплекса» в разделе Vaginatae.]. Редакторы (amanitaceae.org) предлагают, чтобы теперь поиск был направлен на зональные, европейские таксоны с отличительными цветами или цветовыми сочетаниями на их pilei. Следует обратить внимание на изменения цвета, которые происходят под прямым воздействием солнца или сильного дождя. Изменения цвета, которые происходят с возрастом, при отсутствии двух других условий, также должны быть тщательно зафиксированы. Фотографии недостаточны. Материал должен быть тщательно аннотирован, сфотографирован и высушен как можно быстрее, чтобы сохранить внутреннюю анатомию и т. д. Затем мы можем начать изучать гриб или группу грибов, которые на данный момент стали такими запутанными. RET ценит переписку Андреаса Гминдера с ним относительно этого вида. — Р. Э. Туллосс. Мухомор Баттарры (Amanita battarrae). В Статье использованы фото из вопросов в «Определителе». Большое спасибо всем, кто делает хорошие фото! Англоязычное простонародное название: « Gray-Zoned Ringless Amanita » — «Серый полосатый мухомор без кольца» — довольно точно отражает все основные признаки Поплавка Баттарры. Основание заключено в вольву. Вольва: мешковидная, высокая, устойчивая, белая в молодости и с хорошо заметными «ржавыми» пятнами во взрослом возрасте. Вольва иногда зарыта под землю или в опавшие листья. Кольцо: отсутствует. Нет ни кольца, ни сколько-нибудь выраженной кольцевой зоны.
Похожие виды
Мухомор Баттарры имеет три роскошных отличительных признака, которые в комплексе позволяют идентифицировать его почти без проблем. Это:. зонированная шляпка с выраженно рубчатым краем. светлая вольва с отчётливыми ржавыми пятнами. темноватый, серо-коричневый край пластин. Поплавок серый (Amanita vaginata) Гораздо чаще встречающийся поплавок. От П.Баттарры отличается серой шляпкой с плавным переходом цвета, без контрастных колец; белыми пластинами без окантовки и вольвой без ржавых пятен Amanita umbrinella — по описаниям, его шляпка тоже украшена концентрическими зонами. Отличается меньшими размерами, более «тёплой», оливково-коричневой окраской и беловатым стеблем, не украшенным «змеиным рисунком». Описание вида было сделано на основе находок в Южной Австралии. По мнению некоторых авторов, это синоним, хотя Таллос (и микобанк) описывают его как отдельный вид. Примечания:. Это обсуждение переведено с amanitaceae.org почти без купюр, очень интересно о проблемах описания и идентификации цвета. Недавно Neville, Poumarat, & Redeuilh (Невилл, Пумарат и Редейль) (2009) привели четкий аргумент, отделяющий этот таксон от их концепции A. umbrinolutea. Их концепции обоих видов могут быть поставлены под сомнение, но их усилия четко разделяют A. battarrae и указывают на описание Баттарры как на основной источник, из которого должна быть разработана современная концепция A. battarrae. Смешение вида Amanita battarrae с отчетливо по-другому окрашенным A. umbrinolutea можно проследить до первоначального описания Будье (Jean Louis Émile Boudier). Очень краткое описание добавляет только два элемента к описанию Баттарры:. Будье утверждает, что вид был найден им в горных регионах. Будье меняет описание цвета шляпки Баттарры на серовато-лиловый. Другими словами, Будье сам вносит путаницу между видами A. battarrae и A. umbrinolutea с умбровой зоной. Невилл и др. оказали нам услугу, обозначив лектотип (рисунок), который сопровождается описанием цветов изображенного гриба. RET видел иллюстрации, которые соответствовали цветовой информации Баттарры. Поэтому он предполагает, что именно из таких коллекций следует разрабатывать современную концепцию A. battarrae. Следующий вопрос, который возникает, — это интерпретация слова cinereus. Стерн (W. T. Stearn), автор важной работы Botanical Latin (1992), подчеркивает, что в древние времена не было точного использования цветовых терминов. Стерн предлагает в настоящее время использовать термин cinereus для обозначения чистого серого цвета — смеси чистого белого и чистого черного в некоторой пропорции (стр. 237). Это подтверждается (отчасти) знаменитой таблицей латинских цветовых обозначений, наложенной на сетку цветовой системы Риджуэя (стр. 234-235), поскольку эта таблица охватывает только те цвета, которые не являются комбинациями только белого и черного, и не включает слово cinereus. С точки зрения использования за последние 100 лет, по крайней мере, две различные интерпретации «пепельно-серого» представлены в хорошо известных цветовых таблицах: Мэрц и Пол (1930) интерпретируют «пепельно-серый» как очень бледно-голубой; Риджуэй (1912) как бледно-серовато-голубой; Сеги (1936) как слегка желтовато-серый; и Корнеруп и Ваншер (1978) как бледно-серовато-желтый. Хотя мы никогда не узнаем точно, что Баттарра имел в виду под cinereus, можно с уверенностью сказать, что он не намеревался описывать отчетливо голубоватый вид Amanita. Затем у нас остается ряд потенциальных интерпретаций от наиболее буквальной (т. е. основанной на общем опыте с древесной золой) — смеси чистого белого и чистого черного — до такого цвета с более или менее бледными оттенками жёлтого, начиная от цветов с преобладанием серого до цветов с небольшим преобладанием жёлтого. Следует отметить в этой связи, что серовато-жёлтые цвета часто интерпретируются человеческим глазом как «оливковые». Нередко можно найти иллюстрации зональных образцов секции Vaginatae, где самые темные зоны выглядят (например) «оливково-серыми»: «battarrae» Траверсо (1999: 56) и «umbrinolutea» Дэнке (1993: 462). Поскольку в A. umbrinolutea umbrino- интерпретируется как глубокий оттенок оранжево-коричневого [см. Stearn (1992: 234, 239)] или красно-коричневого, такие изображения не могут быть изображениями A. umbrinolutea, если только цвет этого вида не намного более изменчив, чем считается в настоящее время (возможность, которую нельзя полностью сбрасывать со счетов из-за отсутствия знаний в настоящее время). [Примечание: на этом этапе важно помнить, что мы пытаемся исправить временные применения плохо понятых названий. Если, учитывая существенные концепции видов, мы позже узнаем, что концепции не могут быть устоявшимися, это будет таким же значительным прогрессом, как и нахождение сильной поддержки для разделения еще двух видов из европейского «зонального комплекса» в разделе Vaginatae.]. Редакторы (amanitaceae.org) предлагают, чтобы теперь поиск был направлен на зональные, европейские таксоны с отличительными цветами или цветовыми сочетаниями на их pilei. Следует обратить внимание на изменения цвета, которые происходят под прямым воздействием солнца или сильного дождя. Изменения цвета, которые происходят с возрастом, при отсутствии двух других условий, также должны быть тщательно зафиксированы. Фотографии недостаточны. Материал должен быть тщательно аннотирован, сфотографирован и высушен как можно быстрее, чтобы сохранить внутреннюю анатомию и т. д. Затем мы можем начать изучать гриб или группу грибов, которые на данный момент стали такими запутанными. RET ценит переписку Андреаса Гминдера с ним относительно этого вида. — Р. Э. Туллосс. Мухомор Баттарры (Amanita battarrae). В Статье использованы фото из вопросов в «Определителе». Большое спасибо всем, кто делает хорошие фото!
Предварительно отнесён к условно съедобным по открытому алфавитному указателю; безопасная обработка зависит от точного вида.
Не использовать без надёжной очной идентификации и проверенной для этого вида технологии обработки.
Наблюдения
Месяцы находок
Сводка наблюдений показывает сезонность находок вида в России.
Классификация
Таксономия
Положение вида в биологической классификации.
- Царство
- Fungi
- Отдел
- Basidiomycota
- Класс
- Agaricomycetes
- Порядок
- Agaricales
- Семейство
- Amanitaceae
- Род
- Amanita
Проверка данных
Источники
Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.