Несъедобные

Альбатреллус краснеющий

Albatrellus subrubescens (Murrill) Pouzar

Пищевая группаНесъедобный
Карточка: На редакционной проверкеОценка: Предварительная
Albatrellus subrubescens a la festa del bolet de Cal Rosal 2018
Pitxiquin, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons. Лицензия: CC_BY_SA_4_0.

Описание

О виде

Встречается в лесах европейских стран, в России – на территории Ленинградской области и Карелии. Точных данных нет. Предпочитает сосновые леса. Альбатреллус краснеющий – сапротроф. Базидиомы гриба представлены ножкой и шляпкой. Диаметр шляпки может достигать 6-8 сантиметров. Поверхность шляпки – чешуйчатая, у старых грибов могут быть растрескивания. Цвет – светло-бурый, может быть темно-оранжевый, коричневый, с оттенками фиолетового. Гименофор имеет угловые поры, цвет – желтоватый, с оттенками зеленого, могут быть розоватые пятна. Трубочки сильно низбегают на ножку гриба. Ножка может быть эксцентрической, встречаются и экземпляры с центральной ножкой. На поверхности имеется небольшой пушок, цвет – розоватый. В высушенном состоянии ножка приобретает ярко-розовый цвет (отсюда и название – альбатреллус краснеющий). Мякоть плотная, сырообразная, на вкус – горькая. Альбатреллус краснеющий очень похож на овечий гриб (Albatrellus ovinus), а также на альбатреллус сирени. Но у овечьего гриба пятна на шляпке зеленоватые, а вот у альбатреллуса сирени гименофор не сбегает на ножку, и мякоть имеет светло-желтый цвет.

Определение вида

Отличительные признаки

Базидиомы гриба представлены ножкой и шляпкой. Диаметр шляпки может достигать 6-8 сантиметров.

Несъедобный

Источник относит вид к несъедобным; пищевое использование не рекомендуется.

Классификация

Таксономия

Положение вида в биологической классификации.

Царство
Fungi
Отдел
Basidiomycota
Класс
Agaricomycetes
Порядок
Russulales
Семейство
Albatrellaceae
Род
Albatrellus

Проверка данных

Источники

Материалы для оценки пищевого статуса и записи вида во внешних каталогах.